martes, 18 de agosto de 2015

ROLLOS DE CARNE CON VERDURAS


INGREDIENTES

12 piezas de milanesa de res
1 papa (de preferencia alargada) cortada en juliana a lo largo
2 zanahorias cortadas en juliana
2 varas de apio cortadas en juliana
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN


Se pone un una tabla un bistec y lo sazonamos con sal y pimienta al
Gusto.
Colocamos un poco de las verduras en juliano y los enrollamos. Para asegurarnos de que no se abra el rollito lo cerramos muy bien con un palillo de dientes.
Repetimos a operación con todos los bisteces.
Los doramos
Muy bien por todos lados en una sartén con poco aceite y listo.
Para servir los podemos bañar con alguna salsa al gusto o gravy.
Aquí esta la receta para gravy instantáneo 

http://lasrecetasdechacha.blogspot.com/2010/12/gravy-instantaneo.html

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